Beschreibung
Reicht mein Eiweiß?
Das ist die Frage, die mir in der Beratung am häufigsten gestellt wird. Meistens kommt sie leise, so nebenbei, nach dem eigentlichen Thema. Und meistens steckt dahinter dieselbe Unsicherheit: Ich esse pflanzlich, es tut mir gut, aber ich weiß nicht, ob ich mich damit wirklich versorge.
Diese Frage beantwortet kein Rezept und kein Blogartikel. Die beantwortet man einmal in Ruhe, mit jemandem, der sich damit auskennt, und danach ist sie weg.
Genau dafür ist dieser Abend da.
Was wir in dieser Stunde machen
Wir gehen die Basics durch, die du brauchst, und zwar nur die.
Wie viel Eiweiß brauchst du wirklich, und woher kommt die Zahl. Welche pflanzlichen Quellen liefern wie viel, von Tofu über Hülsenfrüchte bis zu Nüssen und Kernen. Warum es auf die Kombination und die Verteilung über den Tag ankommt. Woran du merkst, dass es passt. Und die Fragen, die dir dabei kommen.
Der Mitmach-Teil
Das hier ist kein Vortrag, den du nebenbei laufen lässt.
Wir bauen gemeinsam dein Proteinregal. Du füllst es live aus, mit den Quellen, die du magst und die du wirklich isst, in den Mengen, die zu dir passen. Am Ende des Abends hast du eine Übersicht, die du in deine Küche hängst und beim nächsten Einkauf einfach abliest.
Nicht meine Liste. Deine.
Was dabei ist
Eine Stunde live mit mir, bequem von zu Hause aus Pflanzliche Proteine: alle Basics, die du wissen musst Das Protein-Workbook für dich zum Nachschlagen Live zum Mitbauen: dein Proteinregal zum Ausfüllen und in deiner Küche nachbauen Zeit für deine Fragen
Termin und Ablauf
Termin: 2.11.26 um 18 Uhr Dauer: rund 60 Minuten plus Zeit für Fragen Ort: online, den Link bekommst du nach der Anmeldung per Mail
Unterlagen:
– Protein-Workbook und
– Proteinregal bekommst du vor dem Start per Mail, druck sie dir aus
Für wen das ist
Für dich, wenn du pflanzlich isst oder gerade damit anfängst und beim Thema Eiweiß unsicher bist. Für dich, wenn du zwar viel gelesen hast, aber nicht weißt, was davon für dich gilt. Für dich, wenn du keine Lust auf Nährwerttabellen hast, sondern eine Übersicht willst, die im Alltag funktioniert.
Nicht für dich, wenn du eine individuelle Ernährungsberatung suchst. Die machen wir dann in einem eigenen Termin, und ich sage dir am Ende des Abends, wie das geht.
Termin und Ablauf
Termin: 2.11.26, 18 Uhr
Dauer: rund 60 Minuten
Ort: online, den Link bekommst du vorab per Mail
DAS BEKOMMST DU:
-Protein-Workbook und
-Dein persönliches plant-based Proteinregal zum Ausdrucken
Es gibt keine Aufzeichnung
Dieser Abend wird nicht aufgezeichnet. Wer dabei sein will, ist live dabei.
Wer ich bin
Ich bin Kathrin, zertifizierte vegane Ernährungsberaterin, ausgebildet bei der Ecodemy. Vegetarisch lebe ich seit meiner Kindheit, vegan seit einem vierwöchigen Experiment 2020, das nie wieder aufgehört hat. Die ersten Monate habe ich in Supermärkten verbracht und Zutatenlisten gelesen. Heute begleite ich Frauen dabei, dass ihr Teller zu dem passt, wie sie längst leben.
Häufige Fragen
Muss ich schon vegan leben?
Nein. Der Abend passt genauso, wenn du gerade erst umstellst oder einfach mehr pflanzlich essen willst.
Brauche ich Vorwissen?
Nein. Wir fangen bei den Basics an.
Was, wenn ich kurzfristig doch nicht kann?
Melde dich bei mir unter avo-ka-to@gmx.de, dann schauen wir, ob ich dich auf einen der nächsten Termine umbuchen kann.
Bekomme ich die Unterlagen auch, wenn ich nicht live dabei bin?
Ja, Workbook und Proteinregal hast du dann trotzdem. Der Mitmach-Teil und deine Fragen fehlen dir aber, und genau davon lebt der Abend.
Ist das eine Ernährungsberatung?
Nein. Der Workshop vermittelt allgemeines Wissen und ersetzt keine individuelle Beratung. Wenn du Vorerkrankungen hast, schwanger bist, stillst oder Medikamente nimmst, sprich vor einer Ernährungsumstellung mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
